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mercoledi 27 ottobre 2010
本日子連れ自宅教室Cucina della mamma!アドヴァンス第3回開催しました 今週末はハローウィーン寒くなって曇天が続くと、ハロウィーンのオレンジにぬくもりを感じます Menu di oggi Antipastoなすのバルサミコマリネ Primo piattoきこりのパスタ Rosso e bianco Dolceマロンババロア Flora di oggiガーベラ ハロウィーンカラーのガーベラにしました バルサミコ酢をジャブジャブ使ったマリネ にんにく使い過ぎで、ちょっと辛みが出ちゃったかな きのこがたっぷり入ってます 赤のソースには、しいたけが、白いソースにはマッシュルームを使ってます マロンクリームを使ったマロンババロアです いつもサバトンのマロンクリームを買うのですが、250gをもてあましちゃうんです Clement Faugierクレマン・フォジエのマロンクリーム100gを見つけました イガグリとクリの葉っぱでできたゴリラくんのマークがかわいい! ミッドランドスクエアの富沢商店て買いました 本日のレシピは、近日中に「日進のイタリアンマンマの極上レシピ」 にてご覧になれます Cucina italiana!教室開講危機的状況のその後 前回のブログで、"三好カルスポCucina italiana!開講危機的状況です、10月開講予定でしたが、11月に延期です"と書きました やはり生徒が集まらず、11月も無理なようです 今回はとりあえず、三好カルスポの教室は休止することにしました 今までの私なら、なんとかこの状況を打開しようとフリーペーパーに広告を出すなり、 エネルギーを注入していたことだろうと思います でも、今回はやめました かっこよくいうと、運命にあらがわないことにした、とでも言いましょうか まあ、今がんばっても、ミニマムの結果しか得られないことを悟ったといいますか 河の流れに身をまかせー、ですよ 演歌大嫌いだった私ですが、最近、美空ひばりの歌が、心にしみるんですよね~ なんか、非常におばんくさい自分が怖い!!! 自宅子連れ教室Cucina della mamma!は健在ですよ、お忘れなく 次回更新は11月11日(水)゚Cucina della mammaにて
by piacciono
| 2010-10-28 11:16
| Cucina della mamma!
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