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mardi 24 novembre 2009
本日子連れ自宅教室Cucina della mamma!第13回 天気出席4名 Menu di oggi Antipasto ブロッコリのマリネ Primo piatto 鶏肉のカチャトーレ Dolce 洋ナシのカラメルソース Flora di oggi カンガルーポー 見てください、この自然の造形美 何かに似てませんか?カンガルーの前足ににてることから、カンガルーポーと名付けられました 味は、ペペロンチーノ シンプルなだけに、ブロッコリノ塩味と、ゆで加減にかかってます 今日は、塩味うすし、ゆで加減足らず カチャトーレって、猟師さんが、しとめた、うさぎだとかで作った料理だそうです これは、鶏肉ですけどね 私が大好きなDolce 洋ナシのカラメルソースかけ これまでは、おひとりまるごと1個準備してたんですけど、みなさん、多すぎるとのアドバイスにより、断腸の思いで、今回からひとり半分にいたしました 私はあいかわらず、1個食べたいですけどね 本日のレシピは、「日進のイタリアンマンマの極上レシピ」にてご覧になれます Bambini di oggi(今日のおこちゃまショット) ちょっとちょっと、かわいすぎやしませんか 次回更新は12月3日(木)Cucina italiana!にて #
by piacciono
| 2009-11-26 10:57
| Cucina della mamma!
本日、Cucina italiana!3 三好カルスポ第17回開催
天気、出席3名欠席4名 参加者3名、ちょっとさびしいです 今日は、カルスポさんに了承をいただき、気分を変えて、我が家で開催いたしました 今日は、前回Cucina della mamma!自宅教室とほぼ同じメニューです Menu di oggi Antiasto なすのサラダ Primo piatto きこりのペンネ Rosso e Bianco Dolce ドイツ風りんごケーキ Flora di oggi 秋桜 コスモス秋桜、すてきな当て字ですよね、日本語の美しさにほれぼれします なすのサラダ、今日は大皿に盛ってみました 今日も、食いしん坊先生は、写真を撮らないで食べてしまいました 前回の写真です イタリアンだけど、ドイツ風りんごケーキ ドイツと言えば、最近さかんに、ベルリンの壁崩壊から20周年の記事やニュースを目にします 【写真劇場】ベルリンの壁が崩壊した直後の1989年11月16日に撮影したブランデンブルク門。まだ「壁」が立ちはだかっていた=西ベルリン(野村成次撮影) 11月3日私の大学の20周年記念大同窓会がありました 20年というと、すごい年月ですよね 20代から40代の20年は、あっというまですが、 結婚したり、子供ができたり、自分のキャリアを積んだり、人生の第2成長期のようなものです 私の友人はみんなそれぞれ、しっかりと自分の立場を作って、今自分のやるべきことを全うしていて、元気で幸せでした、嬉しかったです 次回は40周年記念同窓会があるそうで・・・次回は60代、また20年人生ぼちぼち歩んでいきますか 本日のレシピは、「日進のイタリアンマンマの極上レシピ」にてご覧になれます 次回更新は、11月24日(火)Cucina della mamma! !にて #
by piacciono
| 2009-11-06 09:54
| Cucina italiana!
mercoledi 14 ottobre 2009
本日子連れ自宅教室Cucina della mamma!第11回 天気出席5名 もうすぐハロウィーンですね、だからなんだという気もしますが、新し物好きで、のりやすい日本人、わたくしも恥ずかしながら、例外ではなく、その1人でございます Menu di oggi Antipasto なすのサラダ Primo piatto きこりのパスタ Rooso e Bianco Dolce マロンババロア Flora di oggi実バラ バラとはとうてい思えませんが、オランダ産の花で、赤い実が、1か月ほどはもつそうです 10月15日の朝日新聞の「実バラ」の記事発見! 岐阜県揖斐川町坂内地区で、ただいま出荷ピーク!同地区では、4年前に約400株の苗をオランダから輸入 数件の農家が栽培を始めたそうです、農家も生き残りをかけてグローバルですね なすのサラダ、ミントがソースに入っていて、後味とってもさわやか きこりのペンネ、こまかくしたきのこがソースに絡んで、それが木くずに見えることから、命名されました 赤いソースは、しいたけが、白いソースには、マッシュルームが入ってます ケーキを持ったお姉さんは、こうおっしゃってます 「Sometimes,the solution to life'sproblem is a good dessert!」 デザートって、ほんとかかせないわねー、食べてる一瞬人生の悩みだってふっとぶこともあるんだから! だから、この教室にもデザートは絶対欠かせないんです! 本日のレシピは、「日進のイタリアンマンマの極上レシピ」にてご覧になれます 次回更新は11月5日(木)Cucina italiana!にて #
by piacciono
| 2009-10-17 11:03
| Cucina della mamma!
子連れ情報サイト
「なすがママ、きゅうりがパパ@home.com」 オープンいたしました @「どんな情報が見れるの?」 特に力を入れているのは、子連れで行ける教室の情報 教室の情報が先生のブログで見れます 子連れで行けるお店・イベントなど役立ち情報も満載 絵本ブログ、レシピブログなどお楽しみ情報もあります @まずはアクセスしてみてください→クリック @子連れ教室を開催れている講師のみなさんの登録随時受付中です 詳しくはサイト内「教室の登録」をご覧ください @まだまだこれから発展途上のサイトです、是非みなさんからの情報もお待ちしております 「なすがママ、きゅうりがパパ@home.com」管理人 #
by piacciono
| 2009-10-08 13:44
| お知らせ
本日、Cucina italiana!三好カルスポ第16回開催
天気、出席6名欠席2名 Menu di oggi Primo piatto きのこのタリアッテレ Secondo piatto 豚肉のスカロッピーネ Dolce マロンババロア 山の幸きのこの季節になりました 低カロリー、繊維たっぷり女性の味方です 豚肉がこんなに豪華になりました 待ち切れずに、一口食べてしまいました 本日のレシピは、「日進のイタリアンマンマの極上レシピ」にてご覧になれます 次回更新は、10月114日(水)Cucina della mamma! !にて #
by piacciono
| 2009-10-02 15:42
| Cucina italiana!
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